很多朋友对于调和的调和的做法家常和调和油的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，法家法希望可以帮助到大家，常调下面一起来看看吧 ！和油

本文目录

1. 肉调和的调和的正宗做法
2. 驴肉调和做法
3. 怎么调和芝麻酱

肉调和的正宗做法

1.

驴肉洗净备用;香料洗净沥水;

2.

往汤锅里加水 、盐、法家法味精、常调酱油 、和油冰糖,调和的煮开后即成酱汤,再加入陈皮、草果等香料煮30分钟左右;

3.

把驴肉投入酱汤中煮熟后捞出,法家法可以切片直接食用,也可以用新鲜辣椒拌炒。

驴肉调和做法

原料:净驴肉1000克。常调葱段15克
，和油姜块15克 ，调和的花椒3克，法家法大料3克，常调桂皮3克，丁香3粒
，香叶5片  ，蒜头20克，葱头50克 ，老酱汤2500克 ，蚝油5克
，辣酱油5克，味精3克，料酒3克 ，盐3克 ，白胡椒3克
，白糖10克
，香油5克 。

做法:

1、将驴肉洗净
，切成中块
，焯水过凉。

2、酱锅上火 ，加入老酱汤、葱段 、姜块、花椒、大料 、桂皮、丁香
、香叶、蒜头 、葱头
，调入蚝油、辣酱油、味精、料酒、盐、白胡椒 、白糖 ，放入驴肉 ，烧开把肉压实，改用小火焖熟、焖烂关火，原汤浸泡半小时捞出晾凉，抹上香油，食用时切成片码入盘内即可。

怎么调和芝麻酱

、在将芝麻酱调稀之后，放入少许的花生酱，继续搅拌，再放入白糖和味精，搅拌均匀。这是比较常见的调制方法 。

2 、在将芝麻酱调稀之后，放入味噌、辣椒油、糖 ，同样是搅拌均匀。喜欢吃辣的可以考虑这种调制方法。

3、在小碗中放入料酒 ，再放入虾油、酱油 、韭菜花、酱豆腐搅拌均匀，后放入被稀释的芝麻酱，继续搅拌。这种方法通常在吃火锅的时候会用到 。

4、在稀释的芝麻酱中放入味精
 、生抽 ，搅拌均匀
。这种方法调制出来的芝麻酱一般是现做现吃 。

5、在将芝麻酱稀释之后，放入生抽 、老抽、酱油、盐搅拌均匀。还可以根据自己的喜好放入胡椒、辣椒等 ，多用作拌面吃
。

关于调和的做法家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。